- Dec 14 Thu 2017 15:52
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【酒神系列】微笑–萊姆桶單桶威士忌原酒
- Dec 14 Thu 2017 15:33
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【酒神系列】分享–紅酒桶單桶威士忌原酒
- Dec 14 Thu 2017 15:25
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【酒神系列】期待–紅酒桶單桶威士忌原酒
- Dec 14 Thu 2017 15:17
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【酒神系列】夢想–雪莉桶單桶威士忌原酒
- Sep 22 Fri 2017 15:57
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獨立裝瓶廠(IB)威士忌是什麼??

喜歡單一麥芽威士忌的進階消費者,原廠裝瓶的產品已難以完全滿足他們的需求,為了追尋更多的品飲樂趣,遲早會踏入獨立裝瓶廠的世界。然而,蘇格蘭威士忌的獨立裝瓶廠眾多,產品系列與自創品牌更是多如繁星,令人眼花撩亂!很少有人能說得出這些品牌的製造商或原酒來源?
- Aug 22 Tue 2017 10:34
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年輕又具摩登美學觀念的 Auchroisk奧斯羅斯克酒廠
- Aug 03 Thu 2017 16:24
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使用優泉美麥的 Miltonduff 米頓達夫蒸餾廠
- Jun 30 Fri 2017 16:54
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美麗的綠色溪谷 - Dailuaine 大雲酒廠
- Jun 03 Sat 2017 16:01
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少見的二次半蒸餾法酒廠–本利林Benrinnes
- May 26 Fri 2017 15:37
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酒標裡藏的資訊,您看懂了嗎?

酒標的樣式非常多,其用意不外乎讓消費者能夠清楚的了解這支酒。現在就先用一般7-11都可以買到的"GLENMORANGIE格蘭傑12年"威士忌 做為範例來介紹。
1.蒸餾廠名稱:開始喝酒前,當然要先了解牌子囉!每個酒標的最上方不外乎就是寫著蒸餾廠的名稱。
- May 19 Fri 2017 15:34
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酒神 Dionysus

戴歐尼修斯(古希臘語:Διόνυσος,Dionysos,英語:Dionysus),古希臘神話中的酒神,與古羅馬人信奉的巴克斯(拉丁語:Bacchus)相對應。
戴歐尼修斯是古希臘色雷斯人信奉的酒神,不僅握有酒醉人的力量,還以布施歡樂與慈愛在當時成為極有感召力的神,他推動了古代社會的文明並確立了法則,維護著世界的和平。此外,他還護佑著希臘的農業與戲劇文化。在奧林匹亞聖山的傳說中他是宙斯與塞墨勒之子,又有說是宙斯與泊瑟芬之子。古希臘人對酒神的祭祀是秘密宗教儀式之一,類似對於狄蜜特與泊瑟芬的厄琉西斯秘儀。在色雷斯人的儀式中,帕身著狐狸皮,據說是象徵新生。而專屬酒神的戴歐尼修斯狂歡儀式是最秘密的宗教儀式。
傳說
- Apr 14 Fri 2017 16:45
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從 A 到 Z 詳解威士忌術語

在英國人眼裡,威士忌(Whisky)是一種堪比「生命之水」的酒精飲料,它也是最受全球男士喜愛的烈酒之一。不管你是威士忌超級粉絲,還是初級入門者,或多或少都會接觸到一些威士忌術語,現在我們就從 A 到 Z 詳解威士忌術語,讓大家更容易進入並熟悉威士忌的殿堂!
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